Aizsākam ciklu Muzikālās vakariņas

     Ceturtdien, 20. oktobrī, kafejnīcā Taka tiks aizsākts jauns muzikālo vakariņu cikls – ik nedēļu šefpavāra amatā iecelsim kādu radošu personību, kas gatavos savus iecienītākos ēdienus un lutinās gardēžus ar īpašu mūzikas izlasi. Šonedēļ jau no plkst. 19:00 nāc nogaršot Sergeja Jaramišjana svaigēdāju virtuvi, bet nākamajās reizēs izbaudi kulinārus piedzīvojumus ar Ilmāru Šlāpinu un Uldi Rudaku.

     Sergejs Jaramišjans ir talantīgs mākslinieks gan virtuvē – strādājis atzītos Rīgas restorānos, arī kafejnīcā Taka, gan uz skatuves – zināms kā grupu Tribes of the city un Svema ģitārists. Ceturtdien būs iespējams sekot līdzi vakariņu gatavošanas procesam, rezultātu nogaršot, kā arī iepazīt tuvāk svaigēdāju ēšanas filosofiju. Kopā ar Sergeju par maltīti rūpēsies Zane Kilbloka no apgāda Zvaigzne ABC, kas gatavos uzkodas. Galdā tiks likti svaigēdāju ēdieni, jo septembra beigās tika izdota Sergeja pirmā grāmata „Svaigēšana”, kuru būs iepsējams arī iegādāties savā īpašumā. Tajā apkopots liels skaits recepšu gan latviešu, gan krievu valodā. Mango un spinātu zupa, riekstu siers, avokado un apelsīnu mērce, saldējuma kūka ar banāniem un mango, cukini un laima pīrāgs, riekstu kokteilis – tie ir vien daži gardumi, kuru receptes ietvertas grāmatā.

2 responses to “Aizsākam ciklu Muzikālās vakariņas

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s